Moje chvilka pohody

Jablečný páj s mandlemi

Tento koláč zasněžený mandlovými lupínky si zamilujete. Je rychlý, extrémně dobrý a navíc zdravý.

Suroviny - 250 g hladké mouky - špetka soli - ½ balení prášku do pečiva - 150 g Hery - 80 g mandlových lupínků - 600 g jablek - ½ citronu - 1 balení skořicového cukru - 1 balení vanilkového cukru - 40 g másla - 3 lžíce krupicového cukru

Postup

1. Mouku prosyjte do větší mísy a promíchejte se solí a práškem do pečiva. Přidejte rozměklou Heru a vypracujte do drobenky. Pak přilijte asi 5 lžic vody a vypracujte těsto. Nechte asi 20 minut v lednici odpočinout.

2. Těsto rozválejte na kulatý plát a vyložte jím formu. Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Smíchejte je s citronovou šťávou, krupicovým, vanilkovým a skořicovým cukrem a naneste na těsto.

3. Vršek posypte mandlovými lupínky a vločkami másla. Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 40 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden