Kachní prsa na víně

Ingredience:

2 balíčky kachních prsou, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 1 dcl bílého vína, 1 mrkev, kousek celeru, kousek petržele, tymián, sůl

Postup:

Také vás může zajímat ...
  1. Osolená kachní prsa dáte kůží dospodu na rozehřáté sádlo. Přidáte na plátky nakrájenou cibuli a zeleninu, tymián, trochu vína a vše podusíme.
  2. Při dušení podléváte maso vínem.
  3. Když je maso měkké, část tuku ze šťávy slijete. Prsa vyjmete a naporcujete na 4 díly.
  4. Výpek dochutíte solí, tymiánem, ještě chvíli provaříte a pak podáváte. Jako příloha se hodí rýže, brambory, salát a brusinková omáčka. .
Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj kousek štěstí

Každé pondělí se můžete potěšit novým vydáním časopisu MŮJ KOUSEK ŠTĚSTÍ. Najdete v něm aktuální zprávy ze společnosti, přitažlivé příběhy známých českých osobností, dechberoucí zážitky ze života čtenářů, spousty výherních křížovek a samozřejmě nechybí ani různé rady pro zdraví, krásu, zajímavé recepty a tipy pro volný čas.

Komentáře

...