Moje chvilka pohody

Kakaový koláč s hruškami

Netypický kakaový koláč s hruškami je ideální odpolední svačinou.

Suroviny na 12 porcí - 180 g másla - 180 g kvalitní hořké čokolády - 6 vajec - 120 g krystal cukru - 120 g polohrubé mouky - 120 g mletých vlašských ořechů - 1,5 lžičky prášku do pečiva - 5-6 hrušek - pečicí papír

Postup

1. Máslo a čokoládu rozpusťte v kastrůlku a vymíchejte dohladka. Žloutky vyšlehejte s 60 g cukru. Vmíchejte vychlazenou čokoládu a nakonec sníh z bílků.

2. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a ořechy a přidejte do těsta. Hrušky omyjte.

3. Těsto nalijte do dortové formy s pečicím papírem a vtěsnejte do něj hrušky. 4. Pečte v troubě při 170 °C asi 60 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden