Moje chvilka pohody

Knedlíky s malinovou omáčkou

Snadné a přesto vynikající tvarohové knedlíčky s ovocným přelivem.

Suroviny na 4 porce

Na těsto

- 500 g měkkého tvarohu

- maliny

- 200 g hladké mouky

- 1 vejce

- 3 lžíce másla

- špetka soli

Na omáčku

- 300 g malin

- 2 lžíce vody

- 250 ml šlehačky

- 60 g cukru

Postup

1. Mouku smíchejte se solí, změklým máslem a tvarohem. Přidejte vejce a vypracujte těsto.

2. Těsto rozválejte na plát a nakrájejte na čtverečky. Na každý položte pár malin a vypracujte knedlíky. Knedlíky vařte ve vroucí vodě, dokud nevyplavou.

3. Do hrnce nasypte maliny, pocukrujte a podlijte vodou. Rozmačkejte je a přilijte šlehačkou. Dobře promíchejte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden