Moje chvilka pohody

Koláč s karamelizovanými jablky

Lahodný koláč s tvarohem a karamelizovanými jablky se vám bude rozplývat na jazyku.

Suroviny

Na těsto - 250 g máslových sušenek - 100 g másla - pečicí papír

Na tvarohovou náplň - 500 g měkkého tvarohu - 4 vejce - 150 ml smetany na vaření - 2 lžíce moučkového cukru

Na jablečnou náplň - 4 jablka - 80 g másla - 2 lžíce třtinového cukru - 1 balení skořicového cukru

Postup

1. Sušenky rozdrťte v robotu. Přidejte rozměklé máslo a ještě promixujte. Směs natlačte do koláčové formy vyložené pečicím papírem. Dejte na 10 minut předpéct do trouby při 180 ºC.

2. Všechny suroviny na tvarohovou náplň prošlehejte dohladka a pak nalijte na korpus. Dejte zpět do trouby a pečte 30 minut.

3. Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte jablka a oba cukry a 10 minut opečte. Směs naneste na koláč a dejte ještě na 20 minut do trouby.

4. Koláč servírujte ještě teplý s kopečkem domácí šlehačky.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden