Masové kuličky s výraznou chutí po bylinkách si zamiluje celá rodina.
Suroviny na 4 porce
- 500 g krůtích prsou
- 100 g sušených rajčat naložených v oleji
- 1 cibule
- 3 natě kudrnaté petrželky
- 10 lístků čerstvé bazalky
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce hrubozrnné hořčice
- sůl, pepř
- pečicí papír
Postup
1. Maso omyjte a rozmixujte v robotu. Přidejte sušená rajčata a opět důkladně rozmixujte. Přidejte oloupanou cibuli, bylinky a zase rozmixujte. Do hmoty vmíchejte prolisovaný česnek, hrubozrnnou hořčici a trochu soli a pepře.
2. Ze vzniklé směsi tvarujte kuličky a skládejte je vedle sebe na plech s pečícím papírem. Pečte při 180 ºC asi 20 minut.