Můj čas na kafíčko

Kuličky s bylinkami

Suroviny na 4 porce:  

½ kg vepřového plecka

½ kg zadního hovězího masa

½ kg strouhaného eidamu

3 stroužky česneku

3 vejce

2 cibule

strouhanka

směs čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, kopr, dobromysl)

směs koření (drcený kmín, čubrice, chilli, pepř, lžička římského kmín, sušená bazalka a dobromysl)

olivový olej

sůl

Postup:

Do namletého masa přidáme nadrobno nasekanou cibulku, prolisovaný česnek, nasekané zelené bylinky, koření, vajíčka, sýr, osolíme, promícháme. Dle potřeby přisypeme strouhanku. Necháme asi 10 minut uležet. Poté vytvoříme karbanátky, které opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden