Kuře na citronech a tymiánu

Suroviny:

8 kuřecích stehen
2 cibule, 1 větší citron
6 stroužků česneku
5 snítek tymiánu
60 ml olivového oleje
125 ml bílého suchého vína
375 ml kuřecího vývaru

Postup:

1. Troubu předehřejte na 180 °C. Kuřecí maso, cibuli, citron, česnek, voňavý nasekaný tymián a olej smíchejte ve velké míse. Rozpalte olej ve velkém hrnci, který pak můžete dát do trouby. Postupně přidávejte kuřecí maso a ze všech stran ho pořádně dozlatova opečte.

2. Vlijte bílé víno, asi tak minutu prohřejte, přilijte vývar a přiveďte k varu. Poté přiklopte a v troubě pečte 40 minut, aby kuřecí maso změklo. Podávejte s bramborem.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...