Kuře s mandlovou nádivkou

Plné těch nejlepších dobrůtek

Dozlatova upečené kuřátko je opravdovou pochoutkou pro všední den i na neděli.

Ingredience:

Také vás může zajímat ...
  • 1 kuře
  • 2 cibule
  • citron
  • pepř
  • sůl

Nádivka

  • 4 rohlíky
  • 100 ml mléka
  • 150 g slaniny
  • 100 g mandlí
  • 4 cibulky
  • 100 g másla
  • 1 vejce
  • 4 stroužky česneku
  • ½ lžičky drceného kmínu
  • čerstvě mletý pepř
  • pažitka
  • sůl

Postup:

  • Na nádivku nakrájíme roh líky, přelijeme mlékem a rozmícháme. Přidáme pažitku a mandle. Na másle osmahneme slaninu, česnek a cibulky.
  • Obsah pánve přidáme k základu z rohlíků, dále vejce, zbytek rozpuštěného másla, vše promícháme a dochutíme pepřem. n Kuře napěchujeme nádivkou a otvor uzavřeme párátky.
  • Kuře polijeme citronovou šťávou, navíc ještě můžeme nakapat máslo a obložíme ho cibulí. Nakonec ho osolíme, opepříme a posypeme lehce kmínem. Pečeme v troubě při 180 °C asi 90 minut, ale nesmíme opomenout ho podlévat.
Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...