Kuře s pistáciovou nádivkou

Suroviny na 4–6 porcí:

1 větší kuře

40 g másla

1 cibule

Také vás může zajímat ...

250 g mletého hovězího

125 g šunky

4–5 lžic strouhanky

2 lžíce nasekané petrželky

vejce

sůl, pepř

špetka estragonu

30 g pistáciových oříšků

5 sušených rajčat

50 g slaniny

Postup:

Kuře vykostíme na roládu. V kastrolku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli nakrájenou na kostičky a necháme zesklovatět. Smícháme ji s hovězím, nadrobno nasekanou šunkou, houskou a petrželkou. Přimícháme vajíčko, sůl, pepř, estragon, nadrobno nakrájená rajčata a pistácie. Vzniklou nádivkou naplníme kuřecí plát a zavineme a zavážeme. Osolíme a vložíme do pekáčku se slaninou.

Pečeme zhruba hodinu a půl.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...