Kuřecí špízy na koriandru

Správně připravené kuřecí maso rozhodně do zdravého jídelníčku patří. Vyhledali jsme a vyzkoušeli jeden z receptů, se kterým si žaludek snadno poradí.

Ingredience: 750 g kuřecích prsou, 300 g rýže, 2 cibule, 4 – 5 stroužků česneku, 25 g másla, 1 lžička citronové šťávy, 3 lžíce oleje, 1 lžíce mletého koriandru, můžeme i méně, svazek koriandrové nati, 5 cherry rajčátek

Také vás může zajímat ...

Postup: Nakrájíme nadrobno cibuli, česnek na velmi tenké plátečky a orestujeme je na oleji. Pak cibuli s česnekem promícháme s uvařenou rýží. Tu uvaříme podle návodu, nezapomeneme ji před vařením propláchnout. Kuřecí maso rozkrojíme na menší kusy, jednotlivé porce osolíme, opepříme a napícháme na špejle. Vložíme je do vymazané zapékací misky.

Přidáme nasekaný koriandr, nasekaná rajčata, vše zakapeme citronem, nádobu zakryjeme a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C zhruba po 35 minut.

Do výpeku přidáme máslo a dobře promícháme, vytvoří se jemná omáčka.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...