Moje chvilka pohody

Kynutý závin s ořechy

Cítíte tu vůni? Po vynikajícím závinu s vlašskými ořechy si olíznete všech deset.

Příprava: 60 minut + kynutí

Náročnost: ***

Cena za závin: 63 Kč

Suroviny na 2 záviny

Na těsto

- 400 g hladké mouky

- 70 g cukru

- 70 g másla

- ½ kostky droždí

- 2 vejce

- 200 ml mléka

Na náplň

- 200 g vlašských ořechů

- 200 ml mléka

- 100 g cukru

- 1 vanilkový cukr

- 2 lžíce rumu

- piškoty

Postup

1. Z droždí a mléka udělejte kvásek. Všechny suroviny smíchejte a vypracujte těsto, které nechte 2 hodiny kynout.

2. Na náplň zahřejte mléko. Přisypte cukry a ořechy, a nechte přejít varem. Odstavte, přidejte rum a zahustěte drobečky z piškotů.

3. Těsto rozdělte na dva díly a vyválejte obdélníky. Potřete náplní, stočte a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte při 170 ºC asi 45 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden