Kynutý závin s ořechy

Cítíte tu vůni? Po vynikajícím závinu s vlašskými ořechy si olíznete všech deset.

Příprava: 60 minut + kynutí

Náročnost: ***

Cena za závin: 63 Kč

Suroviny na 2 záviny

Na těsto

– 400 g hladké mouky

– 70 g cukru

– 70 g másla

– ½ kostky droždí

– 2 vejce

– 200 ml mléka

Na náplň

– 200 g vlašských ořechů

– 200 ml mléka

– 100 g cukru

– 1 vanilkový cukr

– 2 lžíce rumu

– piškoty

Postup

1. Z droždí a mléka udělejte kvásek. Všechny suroviny smíchejte a vypracujte těsto, které nechte 2 hodiny kynout.

2. Na náplň zahřejte mléko. Přisypte cukry a ořechy, a nechte přejít varem. Odstavte, přidejte rum a zahustěte drobečky z piškotů.

3. Těsto rozdělte na dva díly a vyválejte obdélníky. Potřete náplní, stočte a potřete rozšlehaným vejcem. Pečte při 170 ºC asi 45 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

reklama