Chtěli byste připravit křídla trochu jinak, ale nemůžeme přijít na žádný recept, který by vám vyhovoval? Zkuste náš recept na křídla v krustě.
Postup: Smícháme tekuté přísady na marinádu, zahřejeme je na pokojovou teplotu, přidáme veškeré koření a ještě budeme marinádu chvíli zahřívat na mírném ohni.
Křídla potřeme marinádou a necháme je alespoň 1 hodinu odpočívat. Vyskládáme křídla do pekáčku, obložíme je nahrubo nakrájenou cibulí a dáme je péct do předehřáté trouby při 170 °C asi na 25 minut. Pekáček vyjmeme, křídla otočíme a pečeme ještě dalších 20 minut, nebudou-li hotová.
Můžeme je podlít troškou vody. Smícháme zakysanou smetanu s majonézou a přidáme provensálské koření, jemně osolíme a přidáme špetku pepře. Křidýlka podáváme se zeleninou a dipem.
Komentáře