Lahodné dýňové cupcakes

Vyzkoušejte dýni nasladko! Přimíchejte ji do těsta a získáte úžasné podzimní cupcakes (hrníčkové koláčky či dortíky), kterých můžete sníst, kolik chcete.

Ingredience: 175 ml slunečnicového oleje, 175 g třtinového cukru, 3 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 200 g nastrouhané dýně, 100 g rozinek, kůra z pomeranče, 2 lžičky mleté skořice, 200 g hladké mouky, 1,5 lžičky kypřicího prášku, 1 lžička jedlé sody

Postup: Troubu předehřejte na 180 stupňů. Připravte si papírové košíčky (12 formiček na muffiny). Olej vlijte do mísy, přidejte cukr, vejce a vanilku a vše prošlehejte.

Vmíchejte nastrouhanou dýni a pomerančovou kůru. Přisypte skořici, mouku prosátou s kypřicím práškem a sodou a vše zlehka promíchejte.

Těsto rozdělte lžící do ¾ výšky formiček a pečte zhruba 25 minut. Nechte vychladnout. Dortíky můžete ozdobit šlehačkou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...