Moje šťastná hvězda

Lahodné dýňové cupcakes

Vyzkoušejte dýni nasladko! Přimíchejte ji do těsta a získáte úžasné podzimní cupcakes (hrníčkové koláčky či dortíky), kterých můžete sníst, kolik chcete.

Ingredience:  175 ml slunečnicového oleje, 175 g třtinového cukru, 3 vejce, 1 lžička vanilkového extraktu, 200 g nastrouhané dýně, 100 g rozinek, kůra z pomeranče, 2 lžičky mleté skořice, 200 g hladké mouky, 1,5 lžičky kypřicího prášku, 1 lžička jedlé sody

Postup:  Troubu předehřejte na 180 stupňů. Připravte si papírové košíčky (12 formiček na muffiny). Olej vlijte do mísy, přidejte cukr, vejce a vanilku a vše prošlehejte.

Vmíchejte nastrouhanou dýni a pomerančovou kůru. Přisypte skořici, mouku prosátou s kypřicím práškem a sodou a vše zlehka promíchejte.

Těsto rozdělte lžící do ¾ výšky formiček a pečte zhruba 25 minut. Nechte vychladnout. Dortíky můžete ozdobit šlehačkou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden