Moje šťastná hvězda

Lasagne se zeleninou

Oblíbené lasagne lze připravit na mnoho způsobů. Mají je rády děti, ale ani dospělí nepohrdnou.

Ingredience: 500 g celozrnných těstovin na lasagne, 1 kg mletého krůtího masa, 1 mrkev, 2 malé lilky, 1 menší hlava brokolice, 2 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 500 g rajčatového pyré, 200 g lučiny, 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce oregana, sůl

Postup: V hrnci na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nasekanou cibuli. Přidáme mleté maso a mícháme asi tak 2 minuty. Přidáme do hrnce nakrájenou cuketu, spařenou brokolici a nahrubo nastrouhanou mrkev. Dobře zeleninu vmícháme, pak přidáme koření, rajčatové pyré a sůl. n Směs vaříme a promícháváme po dobu 15 až 20 minut. Na dno skleněné zapékací nádoby vložíme těstoviny. Na ně navrstvíme část směsi i s trochou šťávy. Další vrstva je z poloviny množství lučiny a postupně v tomto pořadí vrstvíme. Lasagne pečeme 40 až 45 minut při 180 °C.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden