Osvěžující koktejl je vynikajícím předkrmem, který rozhodně vždy osvěží.
Ingredience:
- 200 ml bílého jogurtu
- 1 lžíce zakysané smetany
- 1 lžíce majolky
- 150 g krevet
- 100 g kompotovaných mandarinek
- 2 hrsti polníčku
- 2 listy ledového salátu
- černé olivy na ozdobu
- pepř
- chilli
Postup:
- Jogurt, smetanu a majolku dobře promícháme. Přidáme krevety a mandarinky, obé nakrájíme na stejně velké kousky.
- Směs opepříme, osolíme a přidáme dle chuti chilli.
- Poháry anebo misky si vysteleme natrhanými listy salátu, polníčkem, naplníme koktejlem a dáme vychladit.
- Nejvhodnější přílohou je nasucho opečený toustový chleba. .