Lehký netradiční ovocný dezert

Kateřinin recept na tento dezert je výborný. Ale to bychom nebyli my, abychom ho trochu nezjednodušili.

Ingredience: 4 zralé žluté banány, 1 jablko, 100 g másla + máslo na smažení, cukr moučka, tuzemák, vlašské ořechy

Také vás může zajímat ...

Postup: Máslo rozpustíme na pánvi, na rozehřáté poklademe oloupané banány a na kostky nakrájené jablko. Po 1 až 2 minutách banány obrátíme, jablka promícháme a posypeme lžící cukru. n Vyjmeme ovoce a vymícháváme šťávu, aby karamelizovala. Pokud se nespojí a je spíš tučná, přisypeme cukr. Pokud je tuhá, přidáme kousek másla.

Ovoce vrátíme do pánve, až bude podušené, zalijeme ho trochou rumu a zapálíme. Alkohol necháme vyhořet, pak necháme zredukovat.

Ovoce podáváme zalité omáčkou, zasypanou ořechy, případně s kopečkem domácí našlehané šlehačky nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...