Lehký salát s kozím sýrem

Ideální salát do teplých dnů. Místo mandlí můžete použít i vlašské ořechy.

Ingredience: 1 ledový salát, 200 g salátu polníčku, 100 g salátu rukoly, 4 kozí sýry s plísní, 8 kusů toastů, 250 g čerstvých jahod ze zahrádky, 40 g sekaných mandlí, 2 polévkové lžíce olivového oleje, 2 polévkové lžíce octa balsamico, 2 polévkové lžíce bylinkového másla, sůl a pepř

Postup: Saláty omyjte, nechte okapat a natrhejte na menší kousky. Sýr opatrně ogrilujte na pánvi, aby zůstal neporušený a nevytékal. Poté ogrilujte plátky toastového chleba a ještě teplé je potřete bylinkovým máslem.

Salát rozdělte na talíře, posypejte kousky čerstvých jahod a mandlemi a přelijte zálivkou z olivového oleje, balsamicového octa, soli a pepře. Nahoru položte rozpečený sýr a podávejte s bylinkovými toasty.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...