Moje chvilka pohody

Letní tvarohový dortík

Dezert, ve kterém se snoubí chuť meruněk, amaretta a smetanového krému.

Příprava: 90 minut + 3 hod tuhnutí

Náročnost: ***

Cena za porci: 25 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na těsto

- 200 g máslových sušenek

- 100 g mletých mandlí

- 100 g másla

Na krém

- 500 g měkkého tvarohu

- 400 g krémového sýra

- 150 g cukru

- 1 vanilkový cukr

- 100 g smetany ke šlehání

- 80 ml amaretta

Na ozdobu

- 750 g meruněk

- 3 lžíce cukru

Postup

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s mandlemi a máslem. Hmotu vtěsnejte do formy s pečicím papírem a dejte do lednice.

2. Na krém prošlehejte všechny suroviny. Nalijte na korpus a pečte při 170 ºC asi 60 minut. Poté nechte alespoň 3 hodiny zatuhnout.

3. Meruňky vypeckujte, pokrájejte a dejte na plech s pečicím papírem. Posypte cukrem a pečte při 190 ºC asi 20 minut. Ozdobte jimi dort a servírujte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden