Letní tvarohový dortík

Dezert, ve kterém se snoubí chuť meruněk, amaretta a smetanového krému.

Příprava: 90 minut + 3 hod tuhnutí

Náročnost: ***

Cena za porci: 25 Kč

Suroviny na 10 porcí

Na těsto

– 200 g máslových sušenek

– 100 g mletých mandlí

– 100 g másla

Na krém

– 500 g měkkého tvarohu

– 400 g krémového sýra

– 150 g cukru

– 1 vanilkový cukr

– 100 g smetany ke šlehání

– 80 ml amaretta

Na ozdobu

– 750 g meruněk

– 3 lžíce cukru

Postup

1. Sušenky rozdrťte a smíchejte s mandlemi a máslem. Hmotu vtěsnejte do formy s pečicím papírem a dejte do lednice.

2. Na krém prošlehejte všechny suroviny. Nalijte na korpus a pečte při 170 ºC asi 60 minut. Poté nechte alespoň 3 hodiny zatuhnout.

3. Meruňky vypeckujte, pokrájejte a dejte na plech s pečicím papírem. Posypte cukrem a pečte při 190 ºC asi 20 minut. Ozdobte jimi dort a servírujte.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...