Lívance s brusinkami

Nadýchané a pevné lívance i bez droždí? Že to není možné? Ale je. Tento recept je důkaz.

Suroviny na 4 porce – 150 g hladké mouky – 2 lžičky prášku do pečiva – 60 g krupicového cukru – 1 balení citronového cukru – 230 g měkkého plnotučného tvarohu – 250 ml mléka – 70 g sušených brusinek nebo rozinek – 2 vejce – máslo – brusinková zavařenina

Postup

1. Prosátou mouku smíchejte s práškem do pečiva, krupicovým a citronovým cukrem.

2. Přidejte tvaroh, mléko, brusinky a žloutky, a prošlehejte. Z bílků ušlehejte pevný sníh a opatrně ho zapracujte do těsta.

3. Na pánvi na rozehřátém másle smažte z obou stran lívanečky.

4. Podávejte teplé, s brusinkovou zavařeninou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

reklama