Lososové špízy

Suroviny:

  • 2 filety z lososa
  • 2 citrony
  • Na marinádu:
  • 1 lžíce oregana
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička kmínu
  • 1 lžička soli
  • ¼ drceného červeného pepře
  • Na dip:
  • 1 bílý jogurt
  • hrst čerstvého kopru
  • sůl a pepř

Postup:

Filet z lososa nakrájíme na menší kostičky, citrony na tenká kolečka (tlustá vám nepůjdou přehnout a napíchnout a navíc by byl špíz moc kyselý).

V malé mističce smícháme všechny ingredience na marinádu. Na špejle napichujeme střídavě kostičku lososa a přehnutý plátek citronu. Špízy potřeme marinádou.

Grilujeme zlehka asi 8 minut a postupně otáčíme ze všech stran. Že je maso hotové, poznáme tak, že přestane být průhledné. Pokud máme rádi hodně propečené, necháme rybu na grilu o chvilku déle.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje sladké tajemství

Moje sladké tajemství je jedinečný časopis pro ženy, které se zajímají o aktuální dění v českém showbyznysu. Přináší strhující a poutavé novinky i zprávy ze života slavných osobností a odhaluje jejich skrytá tajemství. Je určený pro čtenářky hledající nápadité a zároveň oddechové čtení, u kterého si chtějí odpočinout od svých každodenních starostí. Velkou předností časopisu je důraz na obrazovou stránku a stručnost pikantních článků, které jdou doslova na dřeň příběhu.

Komentáře

...