Makové řezy s tvarohem a švestkami

Mák a tvaroh jsou skvělými partnery švestek. Vyzkoušejte tyto skvělé řezy.

Příprava: 60 minut

Náročnost: ***

Cena za porci: 10 Kč

Suroviny na 16 porcí

Na těsto

– 2 hrnky hladké mouky

– 5 brambor vařených ve slupce

– 120 ml vody

– 5 lžic sezamového semínka

Na tvarohovou náplň

– 500 g měkkého tvarohu

– 2 vejce

– 4 lžíce moučkového cukru

Na makovou náplň

– 1 hrnek vody

– 1 hrnek mletého máku

– 3 lžíce hladké mouky

– 4 lžíce krystal cukru

– 500 g švestek

Postup

1. Brambory oloupejte a nastrouhejte. Přidejte mouku, vodu a namleté sezamové semínko. Vypracujte těsto, které vtlačte do pečicím papírem vyloženého plechu.

2. Všechny suroviny na tvarohovou náplň vyšlehejte. Mák, vodu, mouku a cukr dejte do kastrůlku, přiveďte k varu a povařte do zhoustnutí.

3. Na těsto natřete tvarohovou a makovou náplň a navrch dejte pokrájené švestky. Pečte při 170 ºC asi 40 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...