Masem plněné cukety

Pečené plněné cukety jsou skvělým a jednoduchým receptem pro letní dny. Podávat je můžete k obědu i k večeři.

Suroviny na 2 porce – 2 větší mladé cukety – 350 g mletého masa – 1 šalotka – sušený česnek – sůl, pepř – 1 lžíce dijonské hořčice – 40 g strouhaného parmezánu – olivový olej – cherry rajčata a hladkolistá petrželka na ozdobu

Postup

1. Cukety podélně rozřízněte a vnitřek vydlabejte. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a orestujte na něm nadrobno nakrájenou šalotku a vydlabané části cukety.

Také vás může zajímat ...

2. Přidejte mleté maso, vařečkou ho od sebe oddělte, a podle chuti osolte a opepřete.

Dochuťte sušeným česnekem a dijonskou hořčicí. Nakonec přidejte najemno nastrouhaný parmezán. Promíchejte a odstavte.

3. Cukety naplňte připravenou směsí. Vložte je do vymazaného pekáčku a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte přibližně na 20 minut.

4. Před podáváním ozdobte cukety pokrájenými rajčaty a hladkolistou petrželkou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje chvilka pohody

Moje chvilka pohody je týdeník určený čtenářkám „pohodářkám“, které berou život s nadhledem, shovívavostí, humorem i pochopením. Na své si přijdou všechny, které zajímají osudy jiných žen i známých osobností. Na nové číslo se můžete těšit každý čtvrtek.

Komentáře

...