Masová jehla

Suroviny na 4 porce:

400 g kůzlečího z kýty

Také vás může zajímat ...

sůl

120 g cibule

20 g uzené slaniny

200 g brambor

20 g oleje

červená paprika

pepř

alobal

Postup:

Maso omyjte, odblaňte, nakrájejte na kostky. Posolte, okořeňte a promíchejte s olejem a červenou paprikou. Nechte asi 1 hod odpočívat v chladu. Potom střídavě napichujeme na jehly maso, cibuli a brambory nakrájené na plátky. Ražniči posolíme, zabalíme do alobalu a pečeme v troubě asi 30 minut.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...