Můj kousek štěstí

Melounovo-limetkový sorbet

Příprava: 40 minut, Náročnost: 2, Cena: 5 Kč

Suroviny na 7 porcí:


  • 500 g dužiny z vodního melounu (bez pecek)

  • 150 ml vody

  • 120 g cukru

  • ½ limetky


Postup

  1. Svaříme vodu s cukrem, můžete přidat i kůru z limetky, která není chemicky ošetřována. Necháme vystydnout, pak vyjmeme citronovou kúru.

  2. Důkladně rozmixujte dužinu z melounu tyčovým a smícháme s vychladlou cukrovou směsí a citronovou šťávou.

  3. Nemáme-li zmrzlinovač, dáme chladit v nerezové míse do mrazáku a každou půlhodinu promícháme. Mrazíme do té doby, dokud zmrzlina neztuhne.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden