Moje chvilka pohody

Meruňkové knedlíky jako od babičky

Nejen děti milují sladké obědy. Tyto ovocné knedlíky z tvarohového těsta si oblíbí všichni.

Suroviny na 4 porce - 250 g měkkého tvarohu - 50 g másla - 230 g hrubé mouky - 1 vejce - ½ lžičky prášku do pečiva - sůl - meruňky - rozpuštěné máslo na polití - moučkový cukr a tvrdý nastrouhaný tvaroh na posypání

Postup

1. Máslo utřete a smíchejte s tvarohem. Přidejte postupně mouku, stále míchejte, pak vejce, sůl a prášek do pečiva, a vypracujte těsto.

2. Meruňky vypeckujte a plňte jimi kousky těsta. V rukou uválejte knedlíky.

3. Knedlíky vkládejte do vroucí osolené vody a vařte asi 12 minut. 4. Podávejte posypané cukrem a tvarohem a přelité rozpuštěným máslem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden