Meruňkové knedlíky

Suroviny na 4 porce:

50 g másla

Také vás může zajímat ...

250 g měkkého tvarohu

200–250 g hrubé mouky

1 vejce

sůl

½ lžičky prášku do pečiva

meruňky

cukr

rozpuštěné máslo

tvaroh k podávání

Příprava:

Z utřeného másla, tvarohu, hrubé mouky, vajíčka a špetky soli vypracujeme těsto. Chceme-li, aby bylo hodně nadýchané, přidáme ½ lžičky prášku do pečiva. Plníme vypeckovanými meruňkami, do nichž můžeme vložit kostku cukru. Vaříme ve vroucí osolené vodě 10–12 minut. Podáváme s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.

Extra tip: Plnit je můžeme i jiným ovocem, třeba broskvemi, blumami a samozřejmě švestkami. Stejně dobré jsou i ovocné knedlíky z kynutého těsta.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...