Moje sladké tajemství

Mini burgery

Na dvě porce si připravíme 200 g mletého hovězího masa, které opepříme a propracujeme. Vytvoříme z něj placky silné asi 1,5 cm a v lednici je necháme 30 minut ztuhnout. Masové placičky vložíme na rozpálený gril nebo pánev a pečeme z každé strany zhruba 3 až 4 minuty.

Maso necháme přibližně 5 minut odpočinout a poté ho z obou stran osolíme. Housky rozpůlíme a z obou stran opečeme na grilu. Spodní díly potřeme tatarskou omáčkou (po jedné lžičce) a naaranžujte salát a rajčata.

Namažeme druhou lžičkou tatarské omáčky, vložíme ogrilovanou masovou placičku a kolečko cibule a přiklopíme horní polovinou housky.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden