Moje sladké tajemství

Mini houbové košíčky

Suroviny:


  • 1 lžíce olivového oleje

  • 6 větších žampionů

  • 2 stroužky česneku

  • sůl a pepř

  • 250 g listového těsta

  • 3 vejce

  • 125 ml mléka

  • 80 g lučiny

  • 8 snítek tymiánu

  • mix listových salátů


Postup:

Troubu předehřejeme na 200 °C. Olej rozpálíme v pánvi s nepřilnavým povrchem, přidáme houby, česnek, sůl a pepř a opékáme 4–5 minut. Dáme stranou.

Těsto rozválíme a vykrájíme z něj kolečka o průměru 15 cm a vyložíme jimi menší zapékací misky. Na dno rozdělíme houbovou směs, navrch lučinu a zalijeme směsí vajec a mléka.

Ozdobíme vždy dvěma snítkami tymiánu a dáme péct na 25–30 minut. Podávejte se salátem zastříknutým olejem.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden