Moje sladké tajemství

Mirabelková se skořicí

Suroviny:  1 kg mirabelek  1 celá skořice  1 vanilkový cukr  500 g želírovacího cukru

Postup: Mirabelky omyjeme, necháme okapat, zbavíme stopek, pecek a rozkrájíme na menší kousky. Ovoce rozmixujeme, zvážíme a přidáme skořici, vanilkový a želírovací cukr. Směs vaříme za stálého míchání a sbírání pěny pět minut, dokud nezačne rosolovatět. Vyndáme skořici a horkou marmeládu přelijeme do vypařených, čistých a suchých sklenic. Sklenice uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru.

.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden