Lívance s melounem jsou to pravé sladké pochutnání, které k létu prostě patří.
Ingredience:
- 1 střední meloun
- ½ litru mléka
- 1 vejce
- 200 g hladké mouky
- 1 špetka soli
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 špetky kypřicího prášku
- slunečnicový olej
- vanilková zmrzlina
Postup:
- V míse dobře rozkvedláme vejce s mlékem, přidáme sůl, kypřicí prá šek a za stálého míchání přidáváme mouku.
- Těsto naléváme naběračkou na vymaštěnou rozpálenou pánvičku a smažíme z obou stran. n
- Z melounu vydlabeme kuličky, klidně můžeme kombinovat více druhů melounů. Vyšleháme si smetanu.
- Na palačinky před podáním naneseme šlehačku, naaranžujeme je podle vlastní fantazie.
Na talíř přidáme zmrzlinu a kuličky melounu, pocukrujeme a už můžeme jen popřát dobrou chuť. Je to naprostá bomba. Dezert .