Stará dobrá klasika, která nikdy nezklame, ale přesto ta od babičky bude vždy ta nejlepší.

Ingredience:

• 250 g cukru


• 4 celá vejce


• 125 g másla


• 1 dl teplé vody


• 250 g polohrubé mouky


• 1 prášek do pečiva


• 1 lžíce kakaa


• hrubá mouka

• Všechny ingredience, ale bez kakaa, důkladně promícháme. Formu na bábovku dostatečně vymastíme a vysypeme hrubou moukou.


• Do formy nalijeme více než polovinu těsta. Do zbývajícího těsta přidáme kakao, dobře rozmícháme a přidáme navrch po okruhu celé formy.


• Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30 až 35 minut. Poté necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Vláčná nám vydrží až týden. .