Můj kousek štěstí

Mrkvový dort s ořechy

Tenhle hrníčkový dort je jednoduchý, voní po skořici a díky mrkvi bude krásně vláčný třetí den.


Příprava: 100 min


Náročnost: x x


Cena: 95 Kč


Potřebujete:


¾ hrnku slunečnicového oleje


4 vejce


¾ hrnku třtinového cukru


1 lžíci citronové kůry


2 lžičky skořice


½ lžičky mletého zázvoru


5 mrkví


2 hrnky hladké mouky


1 lžičku jedlé sody


1 hrnek vlašských ořechů


špetku soli


Krém:


250 g krémového sýru


2 lžíce medu


1 lžičku citronové šťávy


ořechy na posypání


1 1 Mrkve oloupejte, nastrouhejte najemno a odměřte 1 hrnek. Olej prošlehejte s cukrem, skořicí a zázvorem, přidejte kůru z jednoho citronu a postupně zapracujte vajíčka a prosátou mouku, sodu a sůl. Nakonec vmíchejte nastrouhanou mrkev a jemně mleté vlašské ořechy.


2 Těsto vlijte do pečicím papírem vyložené formy a pečte asi hodinu při 180 °C. Nechte 15 minut vychladnout ve formě a poté vyklopte. Mezitím smíchejte krémový sýr s medem a citronovou šťávou.


3 Vychladlý korpus prokrojte, pomažte polovinou krému, přiklopte, druhou polovinou krému pomažte vršek (případně i strany) dortu a posypejte sekanými ořechy.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden