Muffiny s rajčaty a mozzarellou

Slané bábovičky v papírovém košíčku, tedy muffiny, si hned zamilujete. Dejte si je jako svačinku nebo jimi pohostíte návštěvu.

Příprava: 40 min
Náročnost: x x
Cena: 75 Kč

Potřebujete:
375 g hladké mouky
1 kypřicí prášek
200 g sušených rajčat v oleji
12 cherry rajčátek
1 kouli mozzarelly
50 g šunky
375 ml mléka
125 g másla
1 vejce
bazalku

1 Mouku smíchejte s kypřicím práškem, sušenými rajčaty, nakrájenou mozzarellou, na kostičky nakrájenou šunkou, mlékem, máslem a vejcem.

2 Dvanáctimístnou muffinovou formu vyložte papírovými košíčky a směs do nich naplňte. Na vršek každého muffinu lehce vmáčkněte cherry rajčátko.

3 Muffiny dejte na 22–25 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Po vyndání je nechte zchladnout a podávejte. Podle chuti můžete doplnit lístky bazalky.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj kousek štěstí

Každé pondělí se můžete potěšit novým vydáním časopisu MŮJ KOUSEK ŠTĚSTÍ. Najdete v něm aktuální zprávy ze společnosti, přitažlivé příběhy známých českých osobností, dechberoucí zážitky ze života čtenářů, spousty výherních křížovek a samozřejmě nechybí ani různé rady pro zdraví, krásu, zajímavé recepty a tipy pro volný čas.

Komentáře

...