Nakládaný zázvor

Suroviny na 1 sklenici:

250 g čerstvého zázvoru

Také vás může zajímat ...

0,25 l rýžového octa

2 lžičky soli

2 lžíce cukru

Postup:

Zázvor v celku pořádně navlhčíme, dáme do misky a posolíme. Necháme stát 24 hodin. V hrnku smícháme rýžový ocet, 125 ml vody s cukrem a za stálého míchání vaříme na mírném ohni, až se cukr rozpustí. Do zavařovací sklenice dáme zázvor (pokud možno vcelku) a zalijeme připravenou směsí. Necháme 7 dní odležet, zázvor bude růžovět.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...