Rajčata s pomerančem
Pokud na ně nejste zrovna alergičtí, rozhodně by ve vašem jídelníčku neměla chybět. Obsahují nejen spoustu vitaminů a minerálů, ale také látky zvané niacin a biotin, které přispívají k lepší funkci metabolismu a celkovému zdraví. A pomeranče, jako všechny citrusy, nám zase dodávají tolik potřebný vitamin C.
Připravte si: • 1 pomeranč • 2–3 cherry rajčata • pár lístků máty • 1–2 lžíce medu • ½ hrnku ledu • minerální voda
• Pomeranč oloupejte, rozdělte na jednotlivé dílky a zbavte je bílých vláken.Následně je pokrájejte na kostičky. Rajčátka omyjte a rozpulte. Velké rajče pokrájejte na kostičky. Poté všechny ingredience společně rozmixujte. Podle potřeby dolijte minerální vodou anebo obyčejnou vodou z kohoutku.
Nakonec doslaďte medem nebo zakápněte trochou limetkové nebo citronové šťávy. Do nápoje můžete rozmixovat i hrst oloupaných nesolených mandlí. Zlepšíte tím jeho chuť.
Vitaminy nabité kiwi
Také se mu říká čínský angrešt. Obsahuje ale ještě mnohem více vitaminu než náš angrešt. Najdete v něm také draslík, vápník a hořčík. Díky všem vitaminům a minerálům posiluje naši imunitu a také zlepšuje zrak.Pravidelnou konzumací kiwi rovněž povzbuzujete srdeční činnost.
Co budete na koktejl potřebovat? • 3 kiwi • 1 lžíce hnědého cukru • limetková šťáva podle vaší chuti • minerální voda • led • ½ granátového jablka
• Kiwi oloupejte a nakrájejte ho na kostičky.K němu přidejte ostatní ingredience kromě granátového jablka a minerální vody a pořádně rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte trochu minerálky a dále už nemixujte. Pokud se vám koktejl přece jen bude zdát hutnější, můžete přidat trochu minerálky.Granátové jablko přidejte až nakonec. Buď jím koktejl jen dozdobte, anebo přidejte do nápoje.
Melounová bomba
Meloun obsahuje spousty vitaminů, díky kterým si posilujeme imunitu a pročišťujeme tělo. Má také obrovský vliv na psychiku. Vitamin B navíc udržuje naše nehty, vlasy i kůži zdravé a vyživené.
Na přípravu potřebujete: • 300 g vodního melounu • 150 g jahod • 100 ml vody
• Z melounu odkrojte dužinu a vypeckujte jej .Dejte do mixéru společně s jahodami a vodou a pořádně promixujte. • Z vodního melounu se dá ovšem připravit i studená polévka, obměna všem jistě dobře známé španělské polévky gazpacho. Je jednoduchá na přípravu, a navíc chutná úplně každému.
A co hlavně, chrání váš imunitní systém. • Připravte si čtyři šálky vodního melounu, přisypejte červenou cibuli nakrájenou na kostičky, pokrájenou salátovou okurku, tři nahrubo nasekaná rajčata, přidejte tři lžíce balzamika, lžičku soli, půl hrsti koriandru, půl hrsti hladkolisté petrželky a vymačkanou šťávu z limety. Rozmixujte.
