Moje šťastná hvězda

Nevšední šunkové rolky s celerem

Mezi recepty z výběrových uzenin rozhodně nemohou chybět tradiční nebo klidně nevšední šunkové rolky

Ingredience: 250 g měkkého tvarohu, 200 g majolky, 100 ml smetany ke šlehání, 1 stroužek česneku, ½ středního celeru, 1 avokádo, 3 vlašské ořechy, 20 plátků šunky, citronová šťáva, špetka cukru, sůl, jemně mletý pepř

Postup: V mírně osolené vodě uvaříme oloupaný celer, necháme ho vystydnout a nastrouháme. Smetanu vyšleháme a opatrně přimícháme prolisovaný česnek, 2 špetky soli, cukr, vmícháme majonézu a nakonec tvaroh. Krásně napěněný základ rozdělíme na 2 díly. Do prvního přidáme nasekané vlašské ořechy, celer a pár kapek citronu. Do druhého dílu přidáme dužinu z avokáda.  Šunkové plátky plníme směsí.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden