Oblíbená domácí čalamáda

Zkuste si letos připravit léty ověřené lákavé dobroty na zimu. Základem je kvalitní zelenina, v ideálním případě vaše vlastní úroda. Nakoupit si ji ale můžete i na farmářských trzích.

Také vás může zajímat ...

Suroviny: • 4 kg zelí • 1 kg paprik • 500 g mrkve • 500 g cibule • 500 ml octa • 400 ml oleje • 300 g cukru • 1 Deko

Postup: Zelí nakrouháme, papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, mrkev oškrábeme a vše nakrájíme také najemno. Zeleninu promícháme, vložíme do velké nádoby, přidáme olej, ocet, cukr a Deko. Důkladně promícháme a necháme uležet do druhého dne. Poté dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 85 °C.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...