Moje sladké tajemství

Ohnivý mexický burger pro opravdové chlapy

19. listopadu si připomínáme často opomíjený Mezinárodní den mužů. Jeho oslavy se datují už do 60. let minulého století, nicméně jeho pevné datum bylo stanoveno až v roce 1992. Dnes jej slaví ve více než 60 zemí světa. A jak jinak slavit, než s dobrým jídlem a pitím? Doporučujeme například mexický burger, který má opravdu říz díky omáčkám Tabasco. Tento burger doporučujeme podávat s guacamole, přičemž přijdou vhod i batátové hranolky.

Ingredience
500 g hovězího masa
5 ks bulek na burgery
5 ks plátků sýra Cheddar
50 g ledového salátu
200 g nakrájených rajčat
100 g červené cibule, na kroužky
1 ks středně velkého avokáda, na plátky

Omáčka
5 ml omáčky Tabasco Habanero Sauce
150 ml kečupu
25 ml omáčky Tabasco Chipotle Sauce
250 ml majonézy

Příprava:
Smíchejte dohromady majonézu a omáčku Tabasco Chipotle Sauce. Následně promíchejte omáčku Tabasco Habanero a kečup v jiné misce. Orestujte burgerovou bulku krátce na oleji. Spodní bulku potřete Chipotle krémem a vrchní bulku kečupem. Ogrilujte maso a položte na spodní díl bulky, poté naskládejte sýr, cibuli, avokádo, rajčata a ledový salát. Nakonec přiklopte horní bulkou a servírujte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden