Omeleta v toustovém chlebu

Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin, nadlouho zasytí a dají se připravit na sto způsobů. Zkuste dětem připravit chutný sendvič.

Ingredience: 4 vejce, 3 lžíce mléka, 1 svazek pažitky, sůl a pepř, 100 g plátkové slaniny, 4 plátky bílého nebo toustového chleba, lžíce másla, cherry rajčata

Postup:Vejce rozklepněte do misky. Lehce je osolte a opepřete, přidejte k nim mléko a rozšlehejte je. Vmíchejte nadrobno nasekanou pažitku.

Na rozpuštěném másle na pánvi připravte omeletu. Snažte se ji nevysušit. Plátky slaniny na suché pánvi vypečte dokřupava. Listy salátu opláchněte a vyklepejte z nich vodu.

Plátky chleba rozpečte na pánvi nebo v topinkovači. Spodní díly potřete ajvarem, rozmačkaným avokádem nebo smetanovým sýrem. Přidejte omeletu a kousek salátu.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...