Ořechové peřinky

Suroviny na 1 dávku:

140 g másla

Také vás může zajímat ...

140 g polohrubé mouky

1 vejce (za vejce lze dát studenou vodu)

50 g mletých vlašských ořechů

1 žloutek

1 lžička citronové kůry

5 tabletek sacharinu

Postup:

Mouku prosejeme, spojíme se změklým tukem, vejcem a vodou. Vypracujeme hladké těsto a necháme cca 12 hod. v lednici odležet. Náplň mleté ořechy, žloutek, citronovou kůru a rozdrcené tabletky sladidla pečlivě utřeme v misce. Po odležení vyválíme placku vysokou cca 3 mm, vykrajujeme kolečka o průměru cca 4 cm.

Na střed kolečka položíme malý oválek z náplně, a kolečko okolo náplně lehce přitiskneme a pokládáme na vymazaný plech. Pečeme cca 9 min. při teplotě 190 °C.

Ihned po upečení velmi lehce posypeme fruktózou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...