Ořechové peřinky

Suroviny na 1 dávku:

140 g másla

Také vás může zajímat ...

140 g polohrubé mouky

1 vejce (za vejce lze dát studenou vodu)

50 g mletých vlašských ořechů

1 žloutek

1 lžička citronové kůry

5 tabletek sacharinu

Postup:

Mouku prosejeme, spojíme se změklým tukem, vejcem a vodou. Vypracujeme hladké těsto a necháme cca 12 hod. v lednici odležet. Náplň mleté ořechy, žloutek, citronovou kůru a rozdrcené tabletky sladidla pečlivě utřeme v misce. Po odležení vyválíme placku vysokou cca 3 mm, vykrajujeme kolečka o průměru cca 4 cm.

Na střed kolečka položíme malý oválek z náplně, a kolečko okolo náplně lehce přitiskneme a pokládáme na vymazaný plech. Pečeme cca 9 min. při teplotě 190 °C.

Ihned po upečení velmi lehce posypeme fruktózou.

.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...