Příprava: 30 minut, Náročnost: 2, Cena za porci: 8 Kč

Je rychlá, chutná a nenákladná

Suroviny na 5 porcí:

• 400 g kuřecí játra
• 1 větší cibule
• 150 g másla
• 4 stroužky česneku
• ½ lžičky tymiánu
• 50 ml smetana ke šlehání
• 5 sušených švestky
• sůl a pepř

Postup:

1. Na másle osmahneme cibulku nakrájenou. Pak přidáme pokrájená játra, opepříme je a za stálého míchání je osmahneme a 15 minut je ještě po té podusíme. Na závěr je osolíme a necháme vychladnout. Směs pak rozmixujeme, smícháme se změklým máslem, tymiánem, utřeným česnekem a smetanou.
2. Nandáme do skleniček a dáme ztuhnout do lednice. Nakrájené švestky můžeme přidat rovnou do paštiky.