Pečené brambory s uzeným lososem

Do náplně můžete vmíchat lžíci dijonské hořčice.

Ingredience: 4 velké brambory, 300 g čerstvého sýra, 100 g zakysané smetany, sůl a pepř, olej, 200 g uzeného lososa, čerstvý kopr na ozdobu

Postup: Brambory omyjte, ale neloupejte. Propíchejte vidličkou a dejte na 5 minut do mikrovlnné trouby předvařit.

Pak je položíte na pečicí papír nebo alobal, osolte, opepřete, pokapejte olejem a zabalte. Pečte na 190 °C asi 20 minut.

Mezitím si připravte náplň – smíchejte čerstvý sýr se zakysanou smetanou, osolte a opepřete. Lososa rozdělte na čtyři porce.

Hotové brambory vyjměte, na-řízněte svrchu a opatrně zmáčkněte. Naplňte je sýrovou náplní.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

...