Moje chvilka pohody

Penne se žampiony

Těstoviny s houbami na smetaně jsou hotové raz dva, skvěle chutnají a báječně zasytí.

Suroviny na 4 porce - 400 g těstovin penne - 50 g másla - 1 lžíce olivového oleje - 400 g žampionů - 50 ml bílého vína - 1 šalotka - 200 ml smetany ke šlehání - sůl, pepř

Postup

1. Těstoviny uvařte al dente. Pak je slijte a vmíchejte do nich lžíci olivového oleje.

2. V hlubší pánvi rozehřejte máslo a orestujte na něm nasekanou šalotku. Přidejte očištěné žampiony pokrájené na plátky. Podlijte vínem a smetanou, osolte a nechte omáčku zredukovat.

3. Penne promíchejte s omáčkou a ihned servírujte.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden