Moje šťastná hvězda

Peprné máslové sušenky

Na závěr si připravíme trochu netradiční máslové sušenky. Půjdeme za hranice všedních receptů. 

Ingredience: 350 g polohrubé mouky, 150 g moučkového cukru, 125 g másla, 2 vejce, 1/3 vanilkového lusku, 1 špetka soli, 2 špetky černého pepře

Postup: Vanilkový lusk rozkrojíme a použijeme pouze semínka, nemáme-li lusk, nahradíme ho vanilínovým cukrem, mouku prosejeme a všechny ingredience smícháme.

Těsto vypracujeme do hladkého těsta, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme asi tak 2 hodiny v lednici odpočinout. Těsto vyjmeme z fólie a vyválíme plát o tloušťce 5 mm a vykrájíme z něho kolečka, která můžeme dekorovat razítky na sušenky, či jen ozdobit přitisknutím zoubků vidličky.Pečeme je při 160°C asi tak 12-15 minut.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden