Můj kousek štěstí

Pikantní chilli marináda

Grilované pochoutky si žádají také lehce pikantní chuť. Tu mu dodá právě tahle chilli marináda, kterou můžete použít na každý druh masa.

Potřebujete:

200 ml rajčatové šťávy, 2 lžíce olivového oleje, 2 chilli papričky, 2 lžíce cukru, 1 stroužek česneku, 1 lžičku sójové omáčky, 1 lžičku soli

Postup:


  1. Česnek oloupejte a prolisujte. Do misky nalijte rajčatovou šťávu, přidejte drcený česnek a dobře promíchejte.

  2. Chilli papričky omyjte a nakrájejte nadrobno nebo rozdrťte. Přidejte je ke směsi do misky, přilijte olivový olej, sójovou omáčku a přisypejte cukr.

  3. Vše společně důkladně promíchejte. Poté dejte do lednice odležet asi na půl hodiny a marináda je hotová. Hodí se jak k vepřovému masu, tak ke kuřecímu nebo krůtímu.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden