Pikantní domácí burger

Trochu ostřejších burgerů se nemusíte bát, občas taková dobrota nezaškodí.

Ingredience: Masová směs: 500 g mletého hovězího masa, 1 lžička soli, ½ lžičky pálivé papriky, 1 lžíce sójové omáčky, čerstvě umletý pepř, 2 lžičky dijonské hořčice, 2 kapky tabasca

Omáčka: 1 cibule, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce ostrého kečupu, 1 lžička tabasca, 1 lžička chilli omáčky

Ostatní ingredience: slunečnicový olej, 5 listů salátu, 2 rajčata, 5 bulek

Postup: Mleté maso promícháme s ingrediencemi. Rozdělíme si hmotu na 5 dílů. Z každého vytvarujeme placičku a osmažíme ji. Omáčku připravíme prostým promícháním ingrediencí a nasekané cibule. Bulky rozkrojíme, nasucho na pánvi opečeme na straně rozkrojení. Natřeme je omáčkou. Na spodní část dáme list salátu, maso a kolečka rajčat.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Moje šťastná hvězda

Váš oblíbený časopis Moje šťastná hvězda dostal novější kabátek! Můžete se těšit na nové rubriky, ještě více žhavých kauz, které hýbou českým showbyznysem, dojemné osudy filmových legend i pikantní lásky slavných. To vše už v tomto čísle!

Komentáře

reklama