Pikantní kuře na koriandru

Suroviny:

4 kuřecí prsa

2 vaječné bílky

2 lžíce hladké mouky

2 červené chilli papričky

3 lžíce koriandrových lístků

3 lžíce sezamových semínek

2–3 lžíce sezamového oleje

Na omáčku:

3 lžíce sójové omáčky

2 lžíce citronové šťávy

1 lžíce třtinového cukru

Postup:

1. Kuře dejte do mísy, přidejte bílky, mouku, chilli papričky, koriandrové lístky a sezamová semínka a vše promíchejte. Olej v pánvi rozpalte a pak na něm asi 6 minut opékejte kousky „obaleného“ kuřete dozlatova.

2. Příprava omáčky je velmi snadná, stačí jen smíchat přísady dohromady a promíchat. Kuře podávejte s polníčkem lehce přelité omáčkou.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...