Můj čas na kafíčko

Pikantní kuře na koriandru

Suroviny:

4 kuřecí prsa

2 vaječné bílky

2 lžíce hladké mouky

2 červené chilli papričky

3 lžíce koriandrových lístků

3 lžíce sezamových semínek

2–3 lžíce sezamového oleje

Na omáčku:

3 lžíce sójové omáčky

2 lžíce citronové šťávy

1 lžíce třtinového cukru

Postup:

1. Kuře dejte do mísy, přidejte bílky, mouku, chilli papričky, koriandrové lístky a sezamová semínka a vše promíchejte. Olej v pánvi rozpalte a pak na něm asi 6 minut opékejte kousky „obaleného“ kuřete dozlatova.

2. Příprava omáčky je velmi snadná, stačí jen smíchat přísady dohromady a promíchat. Kuře podávejte s polníčkem lehce přelité omáčkou.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden