Můj kousek štěstí

Plněná vejce

Potřebujete

6 vajec uvařených natvrdo, 2 lžíce másla, 100 g sýra gouda, 2 lžíce majolky, 1 lžička plnotučné hořčice, ½ lžičky mleté papriky, sůl, mletý pepř, čerstvá zelená petrželka na ozdobu

Postup


  1. Vejce uvařte natvrdo, oloupejte je a rozkrojte na poloviny. Z každé vyloupněte pomocí lžičky žloutek.

  2. Žloutky dejte do misky spolu se změklým máslem a vidličkou je rozmačkejte. Pak přidejte nastrouhaný sýr, majolku, hořčici, ochuťte paprikou, solí a pepřem a vyšlehejte.

  3. Směsí naplňte bílky – můžete použít i zdobicí sáček nebo obyčejný mikrotenový, ze kterého ustřihnete růžek – a ozdobte petrželkou nebo jinými bylinkami. Podávejte s pečivem a čerstvou zeleninou. .

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden